Monographie

L'industrie de la boucherie dans le département de L'oise au 19ème siècle

Titre(s)

• L'industrie de la boucherie dans le département de L'oise au 19ème siècle

Auteur(s)

• Bourgin, Hubert professeur au lycée Louis le Grand (1874-1955)

Editeur, producteur

• Paris : Honoré Champion, 1907

Description matérielle

• : br. ; in 8 ̊

Sujet(s)

• Z3248

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